命，地上摆的大盆，架子，刀，绳子和一口架着炭火的大锅，一应俱全。

“听说今年的猪喂得可好呢，长的可肥呢，估计咋也得能比去年多分二两猪肉。”

“也不知道今年能不能分到点后臀肉。”

“俺还是觉得五花肉好吃，有肥有瘦，那可真香呢。”

“俺倒是想要点奶脯肉。”

“你倒是挺会想，谁不想要奶脯肉，炼点猪油一冬天都能吃上荤腥了。”

不同年代的环境不同，大家的诉求也不同，牛鲜花听了听旁边的媳妇婆婆们议论，一直没有人说到自己上辈子在菜市场最喜欢的最贵的里脊肉，牛鲜花一开始不解，觉得是农村人不懂，后来才想明白，这农村人一年才吃一回肉，谁家不想吃肥肉，越肥越好，不仅吃着香，还能炼猪油。

牛鲜花正听大家说着各个部位猪肉的各种优缺点，却被嗷嗷待宰的猪叫声吸引过去。

一头两百多斤的大肥猪被赶了进来，牛瘸子指挥着几个大汉将猪的四肢梯子捆起来，大喝着把猪抬起来放在一个架子上，四个大汉压着猪身子，猪头悬空，下面放着一个大盆。

村里经验丰富的杀猪汉子拿出磨得锃亮的刀朝着猪脖子就是一刀，猪大叫，暗红色的猪血就顺着流下到了猪头下面的盆中，血腥味骤起，猪叫声慢慢小下去，血液渐渐流干，猪命呜呼了。

牛鲜花被刚刚的一幕吓的不轻，周围人声嘈杂，牛鲜花看着周围热情的村民，实在搞不懂，这么血腥，这有什么好看的。

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