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分卷阅读51

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能停歇,许多福嘴上说许爸爸还年轻应该多奋斗几年,其实知道亲爸年纪已经不小了,而且做了这么多年的厨师还有一些职业病,近几个月调养得差不多了,却也不能太辛苦,搞得旧疾复发就不好了。

许多福“我们开家汤水店。”

许天明:“汤水店?”

许多福说汤水店就是字面上的意思,除去原材料之外,熬汤最重要的是火候。原料目前中医馆土地里的作物还不够多元化,大概每种汤品中仅有一一两样的原材料是出自中医馆,等时间越长,中医馆的食材就越丰富,也就意味着汤水店可用的原材料更丰富。最开始许多福是不打算出售中医馆里自种的食物的,唯一的原因就是为了保证先保证中医馆食堂的供给。现在,因为中医馆每天的消耗量太少,田里的蔬果已经堆积,倒是可以考虑适当外销,直接拿去摆摊零售却肯定不可能,没那个时间。

火候就更好说了,许天明熬汤是真正的一绝,苦心钻研多年,他就是火候本候。

许天明蹙眉:“只卖汤水能行吗?”

耳口镇上是不缺餐馆的,普通的餐馆几块十几块钱能买一份味道不错的盖饭,店家会送豆浆或者各种淡汤,一顿饭就能解决。看吧,汤水只是赠送的!只卖汤水的话,镇上有多少是他们的顾客群体呢?

这一点,许多福也想到了,不过她想到了弊端,也想到了解决的办法。

“爸,你别管,你只要将菜单拟好就行了。”

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