制定一个来年的计划和目标，最后参加周家的酒宴，掌柜的们会收到周小米派发的红包，回去后给伙计们放假，也就各自回家过年了。

过了正月初八，铺子才会相继开张，陆续走上正轨。

腊月二十八这天一大早，周家门前的马车络绎不绝，热闹非凡的景象倒是让人有些见怪不怪。周家的总管周安带着几名门客站在周家大门前，负责接待前来开年会的各大商铺掌柜，大家都是熟人，见了面难免要寒暄几句。客套完以后，周安便会做出一个请的手势，然后让小厮把掌柜们带到议事厅中。

有的店铺离林家集镇比较远，掌柜们打好提前量，交待好铺子里的大小事务，提前坐马车往镇上赶，甚至还要先在镇上住一晚，第二天再来周家。

而且，掌柜们来对帐，也要分个先后。

第一波对账的，就是暖锅店的众位掌柜们。

周家的暖锅店一共有三十四家，几乎遍布整个辽东府。济宁府那边，也有几家暖锅店，因为距离太远，所以他们的“年会”在六月底进行的，免得大过年的，掌柜们来不及回去过年。毕竟路途遥远，就算是船，也得八，九天的时间，更何况大多数人还是要坐马车的，速度就更慢一些。

所在实际上这里总共也就来了二十六位掌柜。其他店的掌柜的要在偏房稍坐，轮到他们的时候，再带着伙计抬着帐本过去。

等掌柜们都到齐了，周小米才带着人从后院往前边来。

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