的菜都是烫得熟,然后用碟子盛着,放在了篮子里。而最主要的是这汤!”杨轶指了指大海碗,微笑着说道,“汤是煮好之后,上面覆盖上一层肥鸡熬出来的油。”
小姑娘微微地张着小嘴巴,听得入神了。
“这层油可关键了,因为油盖在汤面,能够挡住汤里的热气,让它不容易跟空气接触而热量消失。”杨轶手指头比划着,声容并茂地带曦曦走进“科学”。
好神奇啊!曦曦的大眼睛里都是惊奇的神采。
“所以,小娘子带着这碗热腾腾的汤,到了岛上,然后在放入之前烫熟的那些菜和米线,就跟我们现在这些一样,所有的菜和米线都被热滚滚的汤烫热,而书生也可以吃上又热又香的午饭,终于可以继续努力准备考试了!”
“这就是过桥米线的由来!”杨轶说完了,准备迎接女儿的赞美。
然而,这个时候,墨菲忍不住了,她噗嗤一笑,说道:“等等,米线是有了,过桥呢?”
杨轶愣了一下,他很快想到了关键,哭笑不得地解释道:“那个小娘子上岛的话,是通过一座桥走过去的,所以这个菜就叫过桥米线。”
一边说着,杨轶还忍不住冲墨菲瞪了瞪眼,似乎埋怨地在表示:“居然拆台!”
墨菲阴谋得逞,偷偷地笑着,也冲杨轶瞪了瞪眼:“哼,怎么,不服气?”
曦曦倒没有觉得有什么,她觉得这个故事很有意思,而且也是长了见识,高兴地在那里笑着,看着爸爸妈妈眉来眼去。
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