一片欢呼声，即使他们中很多人并不知道这几道菜究竟是用什么东西做的。

冯牧早则通过现场镜头特写看了个明白，荷塘月色就是酸菜鱼，大吉大利是一鸡两吃，一半烤一半白灼，火树银花不夜天是凉拌非洲冰草，原来你也在这里是椰汁芋圆西米露，几道菜沿袭他们一贯的精致作风，即一个大盘子里装一小勺的食物。

段久很配合地等他们消停下来，才带着职业的微笑走到奕国大排档一侧，“奕国大排档呈上的三道菜品分别是——”

冯奕国做的几道菜中，第一道跟点绛唇撞了，也是酸菜鱼，其余两个分别是酱肘子、杂菇煲，甜品是芋泥卷。菜品名字差距太大，一个像是阳春白雪一个是下里巴人，前后一对比，有着浓浓的滑稽感。不但如此，他就像是慈爱的长辈一样，每个盘子里都装得满满，生怕评委吃不饱似的。

他刚要开口，一心想打翻身仗、让自家大排档生意好起来的冯牧早灵机一动抢着说：“我们做的是你是酸菜我是鱼、跟我‘肘’吧、艺术细菌，甜品一道芋来芋好，提前给各位拜个早年，祝大家新的一年里越来越好！”

观众席先是静默，而后有几个稀稀拉拉的掌声，接着掌声多了起来，倒也和刚才不相上下。

在开拍前就就拿到他们菜品名字的段久一愣，随后不禁乐了，心想，这姑娘求生欲挺强的啊。

在评委试吃的时候，段久也按照惯例让他们互相尝一尝对方的作品。冯牧早尝了一口那所谓的荷塘月色，发觉酸中带甜，鱼肉无骨同时竟然非常软嫩，一点腥味也没有，再仔细一品，原来他们用的鱼是龙利鱼柳，而非传统酸菜鱼会选择的草鱼或者黑鱼。好吃是好吃，但总有点投机取巧的意味。冯奕国怕也发现了，笑而不语，他选择的黑鱼是现场现杀的，从新鲜度和口感而言，他自觉远胜冰鲜龙利鱼。

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