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分卷阅读87

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你歇着,看会电视啊。”

戴羽芬,“哼!看什么电视,看你就够了。”

……

辛欣走进厨房,辛铭已经把鸡肉切好了,他正戴着一次性的手套,把佐料往鸡肉上抹。

听到脚步声,辛铭回头看,“辛欣啊,你和你妈聊完了?”

“嗯,聊完了啊。”辛欣看到她爸这副想问又不敢问的样子就笑,她也不提起这事,自己也拿了一双一次性的手套戴上。

“我也来帮你一起抹,两个人做起来,速度快一些。”

四个人的份量,还要考虑辛宸现在长身体时的大胃口,鸡肉份量必须足足的。

佐料抹均匀以后,鸡肉块就要放到旁边腌制半个小时。

趁着这个时间,辛欣去淘米。

“菜太少了点,我再做份麻婆豆腐吧。”辛铭说着就去拿豆腐。

“好,听你的。”辛欣把洗好的米加了适量的水,放到电饭煲里。

既然要做麻婆豆腐,那就要切一些配料。

洋葱、蒜头、香菇、葱都要切得碎碎的。

猪肉也是一样。

在辛铭切那些小菜配料的时候,辛欣就拿着专门剁肉的刀,把猪肉剁碎。做饭有时候也需要力气,这也是为什么许多厨房里男厨师多,女厨师少的原因了。

猪肉要多剁一会儿,辛欣站着剁猪肉,一点都不觉得费力。

辛铭看她很轻松的样子,就没说让他来的话,自己处理好了配菜小料就调起了调味汁。

加入了豆瓣酱和辣椒粉的调味料,将在麻婆豆腐这道菜中起到最关键的作用。

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