竟然会做蛋糕？好厉害啊！这可是史掌门的不传之秘呢！”

“好香啊！我们能尝尝吗？”

“原来做起来这么简单啊！”

“切！根本没有史掌门做出来的好看柔绵细腻规整。蛋糕可是史掌门专供合体期修为以上修士的高级糕点，哪里是这么简单就做出来的？”

程若芷心中暗笑，这史傲天倒是会做生意——走高级特供糕点路线？

其实做蛋糕真的不难，关键在于打发这一步——在现代有电动打蛋机，很是轻松便能打发。她在水云界便制作过修真版的打蛋机，此刻在储物背包里就有好几个成品呢。

经得程若芷同意，大家欢田喜地地分食了这块蒸蛋糕。

“跟史掌门的蛋糕口感好像啊。”有位同门感叹一声，“很细腻。看发酵的孔疏密度，又有些像发糕。但是比发糕好吃多啦！”

“程同学，我看你刚才在用筷子打发蛋白，为什么呀？”有位同门心细，提出问题来。

怎么说呢？难道要告诉他们，通过打发蛋白可以使得蛋白的内部充满空气，从而让糕点达到松软的效果吗？

程若芷想了想，随便说了个大家可以理解的理由，“就是蒸蛋的时候，打发蛋发现的。那次刚好没加蛋黄，发现里面的蛋白变得很绵密，做出来的蒸蛋白很松软好吃。”

蒸蛋是需要手工用筷子上下打发的。大家好像理解了。

甚至有悟性高的立刻道，“那我看程同学用筷子打发的蛋白，好像也没有发太多。如果打发的更好，是不是做出来的蛋糕会更加好吃呢？”

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