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分卷阅读88

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拿了马齿苋加上粉丝、鸡蛋还有一些猪肉和馅,然后做成一个个造型精巧的蒸饺,冬日里存下来的白菜,只取鲜嫩的菜心,切丝,然后加上一些糖和醋凉拌,就是一道清口的小菜,野生的鸡本身比较瘦,炖着吃稍微有些柴,并不算多么美味,但用荷叶包裹之后做成盐焗鸡,鲜美的滋味却非平常的家养鸡可以比拟的。

上好的腊肉,用来和香干一起混炒,虽然看起来简单,但味道却很不错,至少是道下饭的好菜,开春世界本身没有什么上等的好鱼,不过半个巴掌大小的鲫头鱼却是最鲜嫩的,掐头去尾,裹上面糊,放在油里炸酥,上面在撒上些芝麻椒盐,那滋味却也是一绝的。

看着菜色已经够了,紫嫣最后又做了个莼菜羹作为汤,莼菜是冬日里存下的干菜,不过被她巧手烹调之后,味道却也很不错。

“来人,把菜端过去吧。”紫嫣喊了一声,“对了,把这个蒸饺给甄小姐那边送过去。”紫嫣淡淡的说道。

她记得甄宓很爱吃这种蒸饺,不过野菜也算是时令的蔬菜,所以每年只能吃那么几次,所以刚才做蒸饺的时候下意识的就多做了一份出来。

第71章

71

从厨房出来,紫嫣径自先回了房间更换了一身干净的衣服, 毕竟穿着带有油烟味儿的衣裳去见客是非常失礼的, 只是却不曾想, 她还没到地方, 那边那俩就已经开餐了,还不知道从那个犄角旮旯里把她收藏的虎骨酒给翻了出来。

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