2章 新的想法

不过方姑姑还是叹了口气：“真是不巧呢，隔壁的早餐店老板娘是插队知青，手艺很好，以后我们吃不着蟹壳黄，粢饭糕了。可惜，生意多红火啊，她去上海说不定还赚不到这么多钱。”

莫晓萱上辈子高中毕业后，就跟着姐姐姐夫去上海做裁缝了，知道方姑姑说的蟹壳黄和粢饭糕是上海的传统小吃，当年莫晓萱也很喜欢。

“这也不难啊，她走了就没其他人做了么？”莫晓萱想也没想，脱口而出。

“不难？现在镇上，就是县城，大多数早餐店也就包子油条豆浆和麻团，哪有人花时间用心做这么精致的东西。”方姑姑说。

其实也不算精致，蟹壳黄与萝卜丝酥饼，黄桥烧饼做法也都差不多，粢饭糕更简单了，就是用糯米饭压实，油炸而已，考究一点的，加点椒盐葱油拌进去。

不过，在这时候，温饱才刚刚解决，这蟹壳黄和粢饭糕确实有点奢侈了。

莫晓萱也很吃惊，没想到在八十年代这个农村的小镇上，竟然还有这么小资的东西。

突然就有了个想法，莫晓萱要想办法盘下这个小吃店，做早餐和点心卖。

毕竟生活会越来越好，人们也越来越讲究生活品质，不只是这两类早点，莫晓萱还可以凭着记忆，做出更多的品种来。

何况这里的地理位置很好，这时候农民还要交公粮，卖棉花，都要经过店门口，而且门前就是镇里通往县城的最宽的路。

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