不理解小白努力要遗忘的心理,还拿这件事教育白猫和橘猫。
小白恨恨地在崔栖潮虎口磨了磨牙,崔栖潮这才狂撸了几下小白,“你给我乖乖的。”
眼看着屠夫把猪抓起来宰了,崔栖潮叫他把猪大腿整个留下,他要让厨娘腌制华夏式猪火腿。都是腌制,腌什么不是腌,他还想做些华夏式的香肠呢。
中世纪的香肠还没有后来那么多变化,多是用牛盲肠和猪大肠灌出来的,里头放内脏,有时也会加入燕麦、动物血等各种乱七八糟的东西,然后再烟熏,风味大不相同。而少数用猪肉的肉肠,则难免有股腐败的味道,崔栖潮在城堡里看到过,相当不能接受。
崔栖潮把猫放在脚边,开始盯着厨娘揉火腿,“这个边角处一定也要揉到,把盐揉到猪肉里头,你用手,用心感受,感受猪肉在软化……”
厨娘头上冒出了汗,她还没这么费劲地腌过猪肉,居然还得给猪按摩,不过这样倒是比他们从前的做法省盐。
这猪简直了,表里上有粗硬的毛,崔栖潮还得让厨娘先把毛刮了。他这边盯着看,那边大白和大橘对厨房里的肉感兴趣,探头探脑,跃跃欲试。
小白一巴掌打在它们头上,崔栖潮看了一眼没说什么。
虽然崔栖潮警告过小白不要欺负大白和大橘,但这种管教显然不包括在内。小白心中一喜,借机狂揍两只猫。
“即使挂起来后,也一定要不时查看,否则可能出现腐烂的情况,需要及时处理。”崔栖潮告诫厨娘,耳边猫叫声不断,他转身抄起一只篮球那么大的猪头,将小白顶了个踉跄,“你给我适可而止啊,不要借机生事!”
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