早就谙熟于心,上次在贺家与郢都大饭店的方主厨比试时,他巧用茄子菌菇作出红烧肉的口感,其实就是稍稍改动了这神仙肉的菜谱。
第二天,他如约来到了云来仙居,没多久陈刚也来了,王若冰一见他,就十分亲切,能不亲切吗,赵百里能不能全身而退,就看这位肯不肯帮忙了。
倒是陈刚见了他,有些犹疑,看看坐在一边的蒋老板,直言不讳:“姐夫,这就是您推荐的厨子?不是我说,这次可不是闹着玩的,再做一次,万一又做砸了……”
蒋老板拍着胸脯:“这个你放心,不过我可得提前说好了,再办席,得在我这云来仙居……”
“嗨,什么时候了,你就计较这个!”陈刚哭笑不得,转向王若冰:“年轻人,我还得问问,你师承是谁?从业多久?有把握吗?”
“郢都王家,您听说过吗?我父亲是王雁南,我四岁开始,就开始在厨房打下手练基本功,至今已有二十年。我如果没把握,今天就不会坐在这儿了。”
陈刚一听王雁南的名字,终于有了些敬意与信服:“那行,不过我可得先说好,如果这次还不能让那位老华侨满意,我们是不会付钱的……”
王若冰摆摆手:“不用钱,如果能让他满意,我想请您帮一个忙。”
事情议定,王若冰回去练练手,陈刚则跟上级领导打报告,表示这一次他找的厨子绝对靠谱,一定能把人哄留下。
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