奇名是拿出了看家本事。

唉，原本是他早一步找到郢都大饭店，哪知道这方奇名临时变卦，倒向贺棠，实在是可惜可气！

老太太放下筷子，看向另外一道盖着盖子的菜，好奇道：“小后生，这是什么菜？”

王若冰上前两步，揭开罩子，一阵白气伴随着浓郁的香气升起，只闻其味，便在舌尖泛出一股甘甜。待到白气散去，那盘中之物色泽酱赤，晶莹润泽，竟是一盘红烧肉。

有人噗嗤一声笑了，贺洋登时脸上火辣，贺老太太斋戒了几天，口中寡淡无味，看见这盘红烧肉，口水都险些留下来了。她叹了口气：“看着倒是不错，可惜我老婆子这几天吃素，看来是没有这个口福喽。”

王若冰笑道：“老夫人，您错了，这道菜是专门为您准备的。这是一道素红烧肉。”

“素红烧肉？”有人惊讶道：“什么意思？”

“意思就是，这是一道素菜，用的也不是真五花肉。至于具体用了什么菜，各位可以尝尝看。”

众人已经迫不及待，各自用勺子舀了一块“肉”放进碗里尝尝。

贺棠拨弄着碗里的肉，这肉色泽晶莹，有肥有瘦，怎么看都是五花肉，怎么可能是素菜？他试着咬了一口，猪肉那细嫩厚实的咬劲弹滑活泼，焦香的皮裹着充沛的胶原蛋白，香糯不腻，咸甜适口，唇齿间更有一种梅子的清香。

“这……”他尝出来了，这的确不是五花肉。

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