然不知道,近邻倒是真的人不错,大家关系和睦,谁家做了好吃的都会分上一分。
将肉条浸在卤料里,用灶里的小火温了一夜,这几日姑苏虽然还不到滴水成冰的程度,但是气温也有零下,门外未被清理的积雪过了一夜就冻成了冰块,虽然家里稍微暖和一些,但是特别冷的情况下味道是浸不到肉里的,用灶糖里面的余火,温度差不多控制在30度左后,这个温度刚刚好。
自家吃的,夏安然就随意了些……毕竟卤料这东西,就是只要不烧干怎么扑腾都没关系,咸了加水,淡了加盐,汤味淡了就加些骨头汤进去,除了每次都得换一批香料外其实非常好打理,尤其在只是自家吃不出售不必在意味道稳定性的情况下。
他还顺便煮了两个鸡蛋敲碎外壳丢了进去……
夏家现在鸡蛋比较富余,所以可以小奢侈一把。
这一日,夏家的邻居们都没怎么睡好,睡梦中,总有一股香味萦绕鼻尖,一丝丝一缕缕,格外勾人。
导致大家第二天都起的格外早,催着家里的婆娘赶紧准备早膳,饿死了都要。
这些夏安然自然是不知道的。
翌日起床后夏安然和夏氏一人吃了一枚卤蛋,然后他便跑进夏氏收拾的厢房内,就像小仓鼠点瓜子般的点着林家送过来的谢礼。
考虑到夏家的情况,林家送来了数量可观的米油、干货、布匹等生活用品。
从礼单上看不出这么壮观的情景,夏安然有些被这数量吓到了。尤其是是好几台的大米、灯烛、细盐,还有各种冬季不常见的果蔬。
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