炒起来。
周戈看得有趣,非常期待他怎么把满桌子材料用起来,便凑在他旁边帮忙递东西。
孟阑看他想帮忙,便说:“周哥,帮我焯点绿豆芽。”
周戈帮忙架锅加水开火,焯蔬菜他还是做得来的。
孟阑一边炒肉一边调酱汁,黄豆酱与甜面酱1:1地搅开,加水搅匀。看小石锅内炒出了油,便将酱汁倒入,搅开慢慢熬。
甄犁不去凑他们的热闹,便抱着相机开始拍照。
于是屏幕里就见周戈和孟阑专心做饭,甄犁抱着相机来回跑。
-周哥哥是不是忘了嘉宾?就这么过去跟孟阑学做菜啦?
-头一次在节目里看到周戈动手做饭哈哈哈
-心疼甄老师
-甄老师表示:我也不想做饭,请让我安静地拍照
-炸酱这么简单的?晚上我也试试!
-期待油泼面
-想吃!看起来好香!
-炸酱面真的很方便了,适合上班族在家里做
-周哥哥!绿豆芽煮太久啦!快捞起来!
-孟阑快去阻止他!
-哈哈哈哈孟阑看不下去了
-周哥哥真的没有做饭天赋[捂脸]
……
弹幕上的内容让周戈有点窘。他给绿豆芽焯水,时间有点久,孟阑连忙关火,让他捞出来——不过孟阑也没说什么,只是很无奈地笑了笑,自己继续切黄瓜丝。
看着炸酱熬了好一会儿,他加了点糖提味,炸酱就做好了。
将石锅从灶上拿下来放到一边晾着,他换了平底锅,先炒了个两个鸡蛋,盛出来放到一边,又重新倒油,等油温上来,转小火,下调料,葱、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒,炒出香味后,又将这些调料都捞出来,留下满是香味的油。
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