今晚的生意比昨晚好,因为已经有很多人知道桥的这一头摆了一个卖刨冰和奶茶的摊子,昨天晚上来过的,今天带着家人朋友再来吃的人也不少,还好新买了一些桌椅,不然只就好眼睁睁看着一批又一批的客人白白流失掉了。
有了前一天晚上的经验,他们今天多煮了一些奶茶,冰箱里的三筒卖完之后,家里还用水桶装着一桶,到时候卖完了可以再加。红豆和绿豆也煮了很多,老实说,红豆绿豆其实价格很便宜,批发价一斤才三块多,而一斤的豆子,煮熟了以后就有小半锅,卖起来利润也挺高的,所以叶程往里面加珍珠和花生米的时候,都挺大方。
荔枝口味的相当受欢迎,不过这会儿荔枝刚刚上市,价格有点贵,叶程只好往里面多加点西米和花生米,看来这一箱荔枝很快就会卖完了。好在上午他们坐车的时候,跟那个面包车的司机说好了,以后要买东西的话,也可以让他们直接带,像荔枝这种高度要求新鲜的水果,最好不要买太多堆积在那里。
罐头系列的生意也还过得去,没有其他几种水果口味的受欢迎,但是也经常有人点,叶程要求本来就不高,只要卖得动就行了,反正罐头耐放,成本也不高,利润空间也不小,就卖着吧。
虽然有了一次性纸碗,但是来摊子上吃刨冰的客户,大多还是选择用白色的瓷碗,别的不说,用白色瓷碗装着刨冰,真的挺好看的,而且摆摊的几个小孩看起来也都很清爽,说这些碗和勺子都是用开水烫过的,不像说谎,大伙儿用着都挺放心。
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