的、最动容的一件事：“那个炒锅很重，里面全是肉臊，要想单手翻锅很难的。我拿了一下都感觉非常吃力了。”

“然后那个店长就这么在我们所有工作人员的关注下，在大厨的严厉训斥下，艰难地翻着锅。我们都感觉到他的手臂已经连抬起来都很困难了，可是他就这么坚持着不停练习，直到他自己能做到了，大厨也满意了才停下。也是在停下后才发现手指上早已烫出几个大水泡。”

随后几人纷纷举例，最后问到江宇典，他就说了句：“那家店是夫妻档，老板人很随和老实，提起儿子更是一脸骄傲。可我也是今天走的时候才知道的，他儿子患了白血病。因为治病花光了积蓄，在报名我们节目的时候，他儿子刚刚去世。”

“夫妻俩失去了生活的信心，后来做了很大的心理建设，老板娘准备回老家了，老板却说要再努力一把——所以无论处在怎样令人绝望的境地，都不要先想到放弃，而是想一想怎么做才能摆脱困境，只要肯努力就会发现上天并没有把你逼上绝路。只要自己不放弃自己，终能绝处逢生。”

他灌了一碗鸡汤，节目组也给他们灌了一碗鸡汤，说的是李一枭裴思邈去的那家重庆小面馆：“我们挑选这些小店的时候，做了很多工作。被选中的都是有理由的，比如那家面馆就是，两年前央视做了一档社会实验，演员扮演一个得了老年痴呆的老人家，老人家饿了，进了面馆也不点单，然后面馆老板就给他上了一碗加了很多肉臊的清汤面，老人家吃了，不给钱就走了。”

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