简单,自己却没法像姜唐那样轻松地将那块小小的面皮合拢来,不是破了,就是粘不紧。姜唐一个人擀皮儿,六个人都包不过来,他不由得笑了:“来来来,我再教大家一遍,看清楚了啊。”
姜唐拿过沃恩手里怎么也捏不拢的饺子,奇怪的是饺子一到姜唐手里,就变得听话起来,还捏成出了漂亮的花边:“是吧,很简单的。刚开始不好看没关系,能包起来就好。你们觉得捏不紧,可以在饺子皮的边上抹一圈水,这样就比较好粘合了。”
因为几个徒弟笨手笨脚,这顿饭做得比姜唐想象的时间要长,他擀完了所有的饺子皮,他们才包了一小半,还一个个歪歪倒倒的,形状千奇百怪。姜唐笑起来,也过来一起包饺子,他包的饺子不仅有元宝状的,还有三角形、四角行的,甚至还有包子形的,漂亮得不得了,反正怎么好玩怎么来,想起什么包什么。几个徒弟连最基本的元宝饺子都没学会,这会儿看着姜唐五花八门的漂亮饺子,不由得眼花缭乱:“这都是饺子?”
姜唐笑着说:“当然是的,饺子就是皮包肉嘛。”他看着数量不少了,便打开水早已滚开的锅子,将徒弟们最开始包的饺子放进去,“你们的试验品,先自己尝尝吧。”
这些家伙等到饺子盛出来的时候便后悔了,十个饺子起码有三个是张嘴的,还有两个散成了饺子皮,早知道就用心点包了。姜唐说:“好了,可以吃了。”
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