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分卷阅读228

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做的。

“新桐你说得是,这么一个小拐角就十几两呢,是该给咱们管管。”谢婶朝地上呸了一声,“要让我知道是谁干的,我一定让他没好日子过。”

“好了好了,在我们面前放什么狠话,凭白让人看了笑话。”秋婆子撸了撸袖子,然后说道:“大义帮你娘把铺子收拾一下,然后早些回家,今天你娘也被吓着了。”

说完又呸了一声:“真是什么缺德玩意儿都有。”

“那秋婆婆你们在这边,我先去酒楼那边看看,待会儿一道回去啊。”宋新桐说了一声便去了自家的桐记酒楼,下晌的酒楼里没什么人,小二们都坐在大堂里打瞌睡呢。

“东家,您来了。”有稍微警醒一点的小二立即起身迎道,同时还往后方喊了一声:“掌柜,东家来了。”

机灵的小二殷勤的擦了擦桌子椅子:“东家您坐,东家您喝茶。”

宋新桐看着小二脸上的红印子,笑了笑,也说骂人的话,“铺子里没事儿了?”

“没......”小二刚说了一字就忙改口:“东家,我这就去干活去。”说着撒丫子的往后厨跑去,开玩笑,要是被罚了,那月底就没奖金了,工钱还要被扣。

宋新桐看着跑的飞快的小二们,不由好笑,等在里面盘点算账的牛掌柜出来了,才和掌柜说道:“下响送来的藕可收好了?”

“收着呢。”牛掌柜毕恭毕敬的说道:“大厨们正试着往里面加,东家来了正好给他们尝一尝,看一看味道怎么样。”

“那倒是赶巧了,正好我也饿了。”宋新桐已经能闻着香味儿,顿时觉得口舌生津,“刘大厨他们的厨艺可真好,来我这小店可就浪费了。”

几位大厨和牛掌柜一样,都是江明昭给她寻摸的,若不是自家陆秀才说能用,她还真担心这几人学了她的技术跑了。

牛掌柜笑着说道:“东家您说的哪里话,他们来了东家这儿就直说东家这里的菜品独特,全岭南城,不是,应该是全大周朝估计都是独一份,若是东家将铺子开去岭南或者京城、江南,那肯定会备受推崇的。”

宋新桐最喜欢听这样的漂亮的话了,虽然有水分,也还是喜欢听。

瞧着东家心情不错,牛掌柜又适时的问道:“那东家打算何时开第二家酒楼?”

☆、第二百三十四章秘密武器

宋新桐浅笑着看了牛掌柜一眼,喝了一口茶然后说道:“咱们这酒楼还才刚开不久,还未立稳脚跟,现在说再开酒楼恐怕还有些早了。”

牛掌柜笑了笑,不过也没在说什么讨人嫌的话,他直觉宋东家的酒楼以后肯定还会更红火的,他到时候也是这个桐记酒楼的初店的掌柜,到时候比其他地方酒楼还是威风了不少。

宋新桐倒是不清楚牛掌柜的心思,只是笑了笑。

转眼,刘大厨他们已经将加了普片的香辣鸡端了上来,同时还有一份用卤料过了一遍的藕片。

宋新桐吃了一块,火候把握得很,脆生生的,却又都入味儿了,辣乎乎的,令人食欲一下子就打开了。

“这些藕还不错,掌柜的你先放着卖几日,若是还不错便去今日那农户那儿再买上两千斤,好好存放着能用到明年夏。”

“东家放心,我待会儿就让人摆上去。”牛掌柜应下。

“刘大厨,你做的真好吃。”宋新桐为刘大厨束起大拇指,

“东家过奖了,这还是因着东家的调味料,要不然做不出来这么好的味道。”刘大厨说的是实话,他和其他几个大厨研究了调味料,尝出了十几种香料味儿,但做出来的和东家给的调味料还是相差太多了。

“这些做得真的很好吃,不过不太辣,是不是少放了辣椒,还用了茱萸酱代替?”宋新桐问道。

“是的东家。”刘大厨说道:“正要和东家说呢,东家之前送来的三十多斤已经差不多用完了,东家那边可还有?”

宋新桐点头,然后问杨树:“地里的是不是差不多都用了?”

“还有一点是青色的,或者是青红的,我想着还再在地里里长几天?”杨树问。

“不用了,明天就都摘了,青红的都拿来做辣椒酱,炒菜这些也能用。”宋新桐顿了顿又道:“将晒谷场那边给征用了,等我们晒得差不多干了,他们打稻谷也正好能用。”

牛掌柜和刘大厨当然知道辣椒的好了,比茱萸好太多了,好多客人们都向他们打听辣椒呢,但他们哪里敢将东家的秘密武器透露出去啊?

当下听到马上又有了,立即高兴的问道:“东家,能有多少辣椒?”

“现在还不知道,得等收了才知道。”宋新桐在心底算了算,按照去年在温室里种出的辣椒,一亩地大约有一千斤新鲜辣椒,五斤能晒一斤干辣椒,因为吃了不少新鲜辣椒,最后晒出了一百三十来斤的辣椒。

但今年种下的三十亩辣椒地可都是精心侍弄着的,她去辣椒地里看过了,可都长得特别的好,估计着一亩最少能有一千五百斤,甚至更多。

“那是那是,明日东家收辣椒了我们也可以过去帮忙啊。”刘大厨特别想看看新鲜的辣椒到底长什么样子。

“你们铺子里不管了?”宋新桐不由好笑。

“东家放心,饭点儿的时候在就成,其他时间咱们都能去。”刘大厨说。

“那成,到时候先全部收好了,挑拣出来之后再通知你们,你们都把菜刀带上,到时候去帮忙剁辣椒酱。”宋新桐哈哈的笑着。

“行,我们别的功夫不好,就这耍菜刀的功夫好。”刘大厨说道。

宋新桐笑着说:“既然你们都主动送上门来,那我就不客气了,到时候可别说辣眼睛啊!”

“不会不会。”刘大厨见宋新桐吃得差不多了,“东家,那我先把这菜撤下去了。”

“辛苦你了。”宋新桐习惯性的说道。

等刘大厨走后,牛掌柜这才问道:“东家今日来码头是为了谢家夫人的吃食铺子被砸而来的?”

宋新桐说:“你们都知道了?”

“当时闹得挺大的,但酒楼里还有客人用菜,我便没有过去,等客人离开后,我便听说人都跑了。”牛掌柜说,“听隔壁铺子说是遇上流氓了。”

“嗯。”宋新桐看了看自家的酒楼,“咱们家酒楼没遇上这等奇葩人吧?”

“也有些酒楼眼红,但有江公子他们那边压着,倒是没有生出什么事端。”牛掌柜说着又打着包票:“东家放心,我会小心行事的。”

“有牛掌柜在,我很放心。”宋新桐又喝了一杯茶,秋婆子和谢婶他们才牵着牛车过来,“新桐,咱们准备回家了。”

“秋婆婆,进来坐会儿啊。”宋新桐说。

“不坐了。”几人都说道。

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