弹性。”

王氏仔细想了想，摇了摇头。

宋新桐叹了一口气，她大致晓得粉条应该是红薯打成的粉做的，但怎么能成那个圆形的呢？“你可知有什么东西能将面条弄成圆的？”

桃花村的人做面条都是手拉，有的拉得好的倒是能拉得很圆润。

王氏想了想，“那种圆孔的簸箕？篦子？”

“姑娘是想做什么？”王氏顿了顿，“奴婢以前做工的时候曾瞧见厨房里的厨娘用圆孔的铁丝篦子做，但具体是怎么的弄的，奴婢也不清楚。”

宋新桐拍了拍脑袋，可真够烦人的。

“我记得家中还有些红薯？”

王氏回答：“上次谢夫人他们送来的，莫约还有三十来斤。”

宋新桐点头：“先将它们磨成粉末。”

☆、第一百七十章夜话

晚上。

陆云开看着盘子里颜色发黑的一片凉拌菜，疑惑的看向宋新桐：“这是什么？”

“我做得粉条，我尝了尝，觉得味道还行。”宋新桐看着这一盘严格意义上完全不能称之为粉条的粉片解释了一番自己的做法，“等过几日杨大叔将要用的漏孔的篦子拿了回来，就试着做完全本本的。”

陆云开夹了一块蘸了醋的粉片放进了嘴里。

“怎么样？”宋新桐立即问道。

陆云开拒绝咽了下去之后点了点头，“挺滑的，也有弹性，不过略显粗糙了一点。”

陆母也吃了一块，也比划着说道：“若是再能细滑一些，口感应该更好。”

宋新桐有些失落的点了点头，连他们都这般说了，那这样做出来的粉条一定是不行的，“那我再重新想法子试一试。”

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