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分卷阅读12

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去的........难不成,那种飞来飞去的大虾真就这么厉害?

余晚晴琢磨了半天也没琢磨出头绪来,眼见着天色不早了,于是便开始洗手做晚饭——为了考试她连点心都没吃上,晚饭可不能再落了。

不过,厨房里剩下的食材也没多少了,余晚晴又不喜欢做午间做过的菜,只得又费神想了一回儿晚饭要做什么。

想了想,余晚晴把中午剩下的藕挑了出来,去皮切片,将藕片用沸水烫过,然后快速过凉,沥干后搁到一边。这个时候,锅里的热油也烧开了,她赶紧将才从柜子里翻出来的鲜红的小米椒和花椒丢进去。

只听“滋拉”一声,锅中热油沸腾,略一煸炒,很快便能闻见小米椒和花椒那刺鼻的味道。

余晚晴双手抬起铁锅,将那烧开了的热油和辣椒全都浇到了已经沥干备用的藕片上。藕片上还有一小勺的蒜末和细盐,被热油一滚,又是一声“滋拉”,蒜香味与辛辣的辣椒味跟着窜起,使劲的往人鼻子里钻。

余晚晴拿着筷子搅拌了一下,先尝了一口气,想了想,还是觉得这味道有些冲,于是又加了几滴醋作为缓冲。为了好看也为了够味,视觉系的余晚晴还特意加了一点香菜,雪白的藕片、鲜红的小米椒、翠绿的香菜,彼此映衬,颜色鲜亮。

如此一来,酸酸辣辣的凉拌藕片也就做好了。

等到肃羽忙完了事情回来的时候,余晚晴的圆白菜烧肉和清煮鲜笋也做好了,三道菜都摆在桌上,看着倒还不错。

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