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☆、洗碗

只是,肃羽这一丝杀意到底还是没留久。

待得排骨洗净沥水,余晚晴调配了腌制排骨的酱料,一部分的排骨拌匀后腌上,另一部分排骨则是留下煮汤。

然后,她又开始淘米蒸饭,顺便又打量着其余几样时蔬,想着除了排骨还要再做些什么。她心里这样想着,不由的便也问出了声:“除了排骨,你还想吃什么?”

肃羽徒然被她问住,竟也忘了先前有关余晚晴的那些计较,反到是凝神细思了片刻方才认真答道:“时候也不早了,随便做些便好了。”他其实并不挑拣吃穿,早些时候在外征战,饿了都能啃干粮喝凉水应付过去,便是到了如今也没太大讲究。

余晚晴越发觉得肃羽傻——真是给他菜单都不会点!

这么想着,余晚晴也没多耽搁,拿了用开水烫过的干竹叶裹了排骨,然后搁在米饭上头一起蒸了。然后,她又拣了几样案上有的时蔬以及昨晚上剩下的鸡蛋,炒了一炒。

于是,等到米饭蒸好,肃羽被动着和余晚晴一起坐到了桌边时才发现:这么一点功夫,余晚晴竟也弄出了四菜一汤。

一样是竹叶蒸排骨;一样是囫囵肉茄;一样是小葱炒蛋;一样是黑木耳炒山药;最后是莲藕排骨汤。

其中一样囫囵肉茄还是余晚晴从古食谱《养小录》中学来的,今日看见案上的茄子,想起古食谱,顺手便做了,当然也不是特别麻烦的菜,就是保留茄蒂,用刀在上面切开半寸的开口,塞入早就腌好的肉馅,然后再将茄子投入汤汁中烧制。待烧好后摆入碗中,正如食谱上写的那样“茄不破而内有肉,奇而美味”。

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