等所有人都落座后,卢依依好奇的问坐在她旁边,熟门熟路倒茶喝的陈鸣,“凯文也常来吗?”
“对。”陈鸣笑着点了点头,“翠欣的张师傅烧的一手好菜,可把我的胃口养叼了不少。”
“那我可要考考你了。”卢依依打趣道,“快报几个招牌菜来听听,我们今天就靠你介绍了。”
“有丽萨在,还需要我吗?她可是翠欣的大老板啊。”陈鸣提了狄月的名字,谦让着把菜单递给其他人。
“我推荐你们点一份这里的特色鲍鱼。”狄月笑着说,“这可是张师傅的拿手菜。”
“不敢当不敢当。”一个声音从他们身后传来,“月姐带人来吃,我当然要拿出最好的手艺来招待你们啦。”
那是一个四十岁上下,穿着厨师服的中年男子。他的左腿似乎受过伤,走起路来不是很灵活,但他脸上堆满了笑,看上去显得十分憨厚和诚恳。
狄月站起来叫了一声张师傅,和他用粤语说笑两句,这才重新坐下。
“今天正好到了一批新鲜的鲍鱼,一定让你们吃的满意。”狄月向大家宣布了这个好消息。
菜端了上来,张师傅的招牌鲍鱼果然不一般。当他们揭开盅盖时,一股热腾腾的香味扑面而来。
白瓷盅里的鲍鱼在高汤中炖了十个多小时,却仍然保持完整,中间软弹的肉丸犹如煎好的鸡蛋,上面淋着鲜香可口的酱汁,再在旁边点缀上几颗色彩鲜艳的蔬菜,看着、闻着就让人食欲大开。
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