浇下,白饭瞬间如云朵染霞、荷苞初开,腾起一阵油香蓬勃,引人唾液蠢动,舌尖都快拦不住,但偏偏许爷爷还没动手,大家也都不敢动筷,只能光顾着吞口水。
许爷爷像是没察觉到大家“深情”的目光,先给自己倒了杯茶,慢吞吞含在口中清味。
许觅眼巴巴看着一桌的丰盛,却无法动筷,虽然她很赞同敬老尊长,但单纯就感官来说简直丧心病狂、精神虐待。
顾明翠的厨艺不容小觑,这附近是渔港,所以餐桌上除了一盘过节包的粽子外,其他都是海味十足。
中央一盘肥美艳辣的大鲈鱼,切开的鱼肚里被塞了蒜片、葱、姜,再淋下用鱼露、蒜末、辣椒末调成红艳艳的香料,一把翡绿的香菜洒下,整盘端去隔水蒸熟,等上桌前再切几柠檬片摆盘就行了。
顾明翠抬手拿了片柠檬片挤汁,冰过的柠檬汁一触及热烫的鱼肉,就像冰块扔火,发出滋滋蒸冉声,许家两个小萝卜头听了都坐立难安,两脚在桌下晃得厉害。
许爷爷象征性给许奶奶夹了第一筷,大家这才纷纷动手。
围着主菜,另外摆着盐酥小卷、辣炒海瓜子、墨鱼香肠,和一碗紫菜吻鱼汤。
徐姣最烦处理海鲜,见顾明翠一人就弄了一桌的海产,不禁赞叹道:“看材料都很新鲜呢。”
顾明翠笑道:“我有个小弟在港口那边开海产店,我都去他那里挑的,货都是刚打捞上下,最新鲜的也都留给自家人,那里也有卖处理好的墨鱼酱,一会我可以带二嫂去看看。”
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