缺乏的战栗,有些不懂的时候,她就会去咨询沈不缺,想着他见多识广,肯定能给她解疑答惑。
对于做生意,沈不缺也不是很懂,倒是听人说过几句,把仅有的知道的事情全都倾囊相教,两人一块商量着。
在沈不缺的帮助下,准备工作进行的很顺利。
至于小食铺开售的东西,战栗也早就做好准备。
无非是卖些小吃食,早餐的时候,可以卖些豆浆、油条、麻花之类的小食。
做这些东西,自然是要动用战栗准备的磨制豆腐的工具。
战栗想着,等小食铺开起来之后,便将家里的豆腐坊搬到店铺里,好方便制作这些豆制品。
除了这些,战栗还会做酥饼,里面添上各种馅料,又酥、又脆、又香甜可口。
至于酥饼的馅料,分荤、素两种类型,做出姿态各异的形状,看着叫人欢喜
素馅类的馅饼,以黄豆、花生、芝麻、以及各类水果为主,单独调配或者互相搭配着,做出十余种口味。
荤馅类的酥饼,考虑到受众程度,战栗只选了猪肉和牛肉,先做出这两种口味。
若是卖得好的话,倒是可以考虑到更多人的口味,加入鸡、鸭等口味。
不过,那都是以后的事情。
与此同时,战栗也决定同步推出自己的豆腐宴,做点豆腐羹之类的汤羹,连带着售卖,看看市场反应。
没过多久,沈屏秋便寻好店铺,不敢自作主张,亲自去了沈不缺家里,将看重的店铺同沈不缺和战栗一并说了,请他们亲自去看看地脚。
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