何家的早饭很简单，白米粥，几个豆沙小馒头，一碟子泡萝卜，一碟子豆腐乳。

吃早饭的时间在早晨七点半左右，一般这时候，小老板何莎莎就会安排这一天农家乐的工作。虽然这间农家乐叫秀红农家乐，以她妈何秀红的名字命名，但是实际的老板是何莎莎。

因为这间农家乐的执照是她办下来的，资金也是她筹措的，还有主厨，采购，小工，营销都是她负责。她妈何秀红只是负责打下手，收钱。剩下的春香就是万金油，什么都干，哪里需要她，她就上。不过，她常做的还是洗碗刷盘子，打扫卫生，最近一个星期学会了喂鸡喂鸭。

春香两个多月前刚来的时候，看到那些鸡鸭什么的都要吓得跳起来，死活都不肯往前凑。而且学着洗碗刷盘子，也不知道打烂了多少，为了这个，没少被小老板何莎莎骂。

何莎莎她妈虽然没有当着春香的面骂她，但是每当春香打烂一个碗或者盘子的时候，她都要心抽抽好一会儿，那些盘子和碗也是要一两块钱一个的啊，那还是打批发。但是想起女儿领着春香回来的时候，说这个服务员不要工钱，只管吃住，就是手脚笨点儿。当时，她想，笨点儿就笨点儿吧，这年头不要工钱的服务员实在是难找。况且，看春香的样子，长得好漂亮，她当服务员，还可以起到豆腐西施揽客的作用呢。于是，她同意留下春香了，还悄悄竖起大拇指，赞自己的女儿有经济头脑。

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