的将焦糖酱倒在了干净的大玻璃碗中。

“香草？”

杰森特别喜欢香草的味道，于是家里常年备着新鲜的香草叶，苏行取了一片，用小刀将叶子上的籽都刮了下来，放在刚才打好的奶油中，香草荚配合了奶油的香气一起被放在搅拌器里，只片刻，奶香与香甜的味道瞬间飘了出来。

苏行认真的看着搅拌机里的奶油凝固到自己满意的程度，将他们倒至碗中放进冰箱。接下来，他开始制作蛋白霜，其实就是蛋白加糖浆，用糖浆烹煮蛋白，不仅让蛋白霜结实而又光泽，混合了蛋白霜的冰激凌更是柔软而又蓬松，口感非常好。

“哇，好创意的方法。”

苏行笑起来，“我再外网上搜了很多方法，尝了尝还是这个不错。一会儿您尝一下。”

“迫不及待。”

制作蛋白霜的方法其实并不简单，为了做好糖浆，水与糖混合之后需要精准的达到126度，而倒入蛋清时，为避免打成糖丝，必须说碗边倒入而不是直接倒入蛋清搅拌器里。蛋白霜很快变得蓬松起来，片刻，蛋白霜变得醇厚而又有光泽。

苏行停止了搅拌器将蛋白霜拿出来给杰森看，杰森挑起大拇指点了点头。

苏行笑起来，将刚刚放在冰凉的冰凉里的香草奶油拿出来，在与蛋白霜混合在一起。又因为杰森口味比较重，苏行直接在挤出的冰激凌中倒了些之前做好的糖浆，递给杰森，杰森等待多时早已按捺不住诱惑，接过苏行的冰激凌，只吃了一口，“美味。”

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.360lele.cc

(＞人＜；)