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而被浸泡在酱汁当中的海螺肉,也与酱汁一起上下翻腾,并且渐渐改变颜色。
在心中默默的计算了一下时间,感觉差不多了,钱前取过托盘,快速的将烤好的海螺夹上去。
另外一边大巨人也指挥着金属细丝们做着相同的动作,只不过被他取上来的是贝类和‘皮皮虾’而已。
将烧烤台清空之后,金属细丝们快速的清洁一下台面,然后将早就准备好的托盘给钱前递过去。
托盘里面是早就处理腌制过的海梭鱼的鱼肉,因为想吃烧烤,所以钱前就临时变换了一下菜单,将香煎海梭鱼,变成了烧烤海梭鱼。
两道菜从难度系数上来说都差不多,反正钱前觉得不论是哪一个他都应该是可以驾驭的。
小心的将腌制好的鱼肉夹到烧烤台上,滋啦啦的声响立即冒了出来。
为了保证鲜嫩的鱼肉不被直接烤焦,钱前是在上面刷了不少酱料的,现在这些刷上去的酱料有的落在烧烤架子上,就发出了这种炙烤的声音。
吃货们都知道,烧烤的时候火候是最重要的,再好的食材或者调味,如果没有烤熟或者是烤过头变焦了也是不好吃的。
所以守在烤炉旁边的钱前十分用心,不时的就会用手中夹取食物的金属夹子轻轻的在烤鱼身上摁压,以弹性来判断鱼肉的生熟情况。
这可是技术活,绝对不是钱前这种只有理论知识的新手能够掌握的。
还好他的身边还有几条金属细丝正飘在一旁,上下翻飞的等待着。
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