将火调小,小火熬着。汤熬的浓郁香甜,丝毫不会寡淡。
苏凝去把买的肉拿出来,闻了一下没有异味。切片,刀功不错,猪肉片片大小均匀,薄厚适宜。
剩下的猪肉,苏凝打算蒸熟放在通风的地方,这样能够放久些。
热油下锅,肉片一遇到炙热的锅就发出噼里啪啦的声响。与此同时伴随着这声响出现的还有飘散在空中的那引人垂涎的肉香。
肉片翻炒至变色,苏凝加入剁辣椒。剁辣椒还没有带着腌制的辣酸味,但是调味是绝对够了。
辣椒红彤彤,让肉沾上了一层红衣。快速翻炒几下,苏凝加了盐就盛盘。
家里没有花花绿绿的调料。简单的食材,简单的味道,有时候远超看似制作复杂的精良菜品。
骨头汤最后收汁,之前满满的一锅水熬下来也只有一点点。骨髓都被熬了出来在汤里漂浮,空气中飘散被其带出的鲜美滋味。
吃过晚饭阿丹实在累的不行先睡了,苏凝是强打着精神去收拾好了一切。
过些日子她还得抽空给对方做衣服。苏凝洗了澡回里屋睡觉,发现阿丹手脚都在外面。
天气热,苏凝就只给她盖了肚子,不着凉就行。
第二天手脚都酸痛的很,估计阿丹比她更惨。没有吃过苦的阿丹脚上长了水泡。
被苏凝拿针挑破了,不让她到处跑,就老老实实在家坐着。
因为疲惫,今日苏凝起来的晚一点。到地里的时候也晚,回来的时候见着隔壁嬷嬷。
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