受的,可不是拿来跟人抢生意的,是不是?我今天心情好,慢慢儿给你们做好吃的多好?”
“老板实在!”
“是,老板你这话我爱听,这煎饼果子我也来一个!”
“葱花要不要?榨菜末要不要?芝麻要不要?少放点辣椒提提味儿不?”
第一个买煎饼果子的路人早就香得受不了了,和饭包那样朴实饱满的碳水炸弹不一样,煎饼果子的这股子热热闹闹的清香,一个劲儿地勾搭着他的馋虫,勾得那馋虫在肚子里头闹起来!
“都要!快点做吧俺啥都吃!”
均匀地薄薄地抹上一层沈寅初调制了很久的独家酱汁,然后撒上一把嫩白墨绿相间的葱花、一把白白香香的芝麻,最后用新切碎的榨菜做个打底。
这时候才轮到那早上新炸出来的果篦儿,沈寅初拿出两张果篦儿放在煎饼果子上头,炫技似地用铲刀在当中轻轻一铲……
“咔嚓!”
光听着声音就叫人知道,这咬在嘴巴里头的口感该有多脆!还有油炸品的香气,被热烘烘的煎饼鸡蛋一冲,立刻爆发出来。
放上生菜,把煎饼卷好,再在中间切上一铲子,对折放进袋子里递出去。沈寅初还没来得及提醒一句“烫”,对方就一口咬了下去!
嫩生生的鸡蛋、坚韧又有着谷香的煎饼,水灵灵的生菜,最后咬开的是又香又脆的果篦儿!
这第一口的感受,就足够让人惊艳了!
细细咀嚼的时候,还能感受到芝麻的浓香,香葱和榨菜末再加上酱汁与辣椒碎……
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