她先把前几天做的死面团取出来,然后加水加面粉揉在一块,放在一边等面团发酵。
然后李米开始跟吉拉做馅料,先把切成末,香菇泡发切丁,笋子切丁,姜切末,然后把切好的材料放在一个大碗里加盐拌好,这样馅就做好的。果干跟菜干也同样处理。
“这么热闹做什么?”突然出现的勇士先生——禹问道。李米每次叫勇士先生的名字都习惯想到大禹,所以她决定还是叫他勇士先生。
“你来得正好,去洗手,帮我揉面”所以说李米是一个神经的人,她已经完全忘掉上两次的尴尬了。很自然地指挥起勇士先生来。
“上次那个面条?”勇士先生边乖乖地洗手边问。
“其它的,好不要吃就全靠你了!”李米让勇士先生去揉发好的面团,有了上次的经验,勇士先生做起来很顺手。
等李米觉得面粉揉得够劲道了,就开始教吉拉擀面皮儿,教会后她就让吉拉接着擀面皮,而她开始捏包子。
“这吃的叫什么?看起来挺有意思的。”勇士先生看着李米把一个个馅料包进薄薄的面粉皮里然后手指一捻一个小小胖胖的团子就成了,好奇地问道。
“这叫包子,等包好后放进蒸笼里蒸一下,就可以吃了,这可是极品美味哦。”李米一直以来就特别钟爱吃面食,尤其是包子,所以她的包子包得很好。以前自己家里也都是吃老面包子,虽然没。没有用发酵粉做的白软,可是她就是喜欢老面做来的口味,发得好就会有一个个的蜂窝窝。
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