电话回家，没人接电话，才打我手机……”

“我懂的，我懂的……”纪蓉连忙打断她的话，“赶紧吃饭吧，吃完送你回家……”

作者有话要说： 是不是久等了哦，最近老没空，抱歉呀，据说要冷空气了，大家要注意保暖哦

☆、006

她不这么说还好，一这么说，更让陈果半羞半恼的，——更是叫她一直低着头，一低头，脑袋里涌入的各种做法更多，让她弄不明白这是怎么了，难不成她以前背过各种菜的做法？

想想也是有些道理的，她怕火，不敢下厨，可能是对做菜有些个兴趣，便背些菜的做法解决一下自己的独特爱好？也算是能想得通。

她这么安慰自己的，等到松鼠鱼上桌时，这菜的做法立时就涌入她的脑袋里，将黄鱼去鳞、鳃、内脏，以胸鳍处下刀，将鱼头切下，再从下颌处将鱼头劈半刀，用刀略拍几下，剔下两面鱼肉，除净胸部细刺，鱼尾相连，在鱼肉面剂上宽麦穗花刀，连同鱼头绍兴酒及精盐腌渍入味；葱头、冬菇、玉兰片、胡萝卜切成丁，放入沸水中氽过；炒锅内放入花生油，用中火烧至七八成热，分别将鱼头、鱼肉沾匀精面粉，在鸡蛋黄液中拖过，做成松鼠形炸至金黄色，劳出装入鱼盘中；炒锅内留少量油，番茄酱下锅略炒，加葱头丁、冬菇丁、玉兰片丁、胡萝卜丁、青豆略炒，加绍酒、清汤、精盐、白糖、醋烧开，用湿淀粉勾成流芡，加入芝麻油，浇在鱼上便成面前的这道热腾腾的松鼠鱼——

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