汪浓汤。这是大海的味道，非常鲜甜，又嫩又滑，还带点海盐的滋味，比猪肉还好吃哩。

嬴静见这个老婆婆喜欢，也很高兴。她给每位婆婆舀了一碗牡蛎汤垫垫肚子，“待会儿，还有更好吃的呢。”

更好吃的？！

七位老婆婆对于今天的晚饭，更加期待了。

清蒸海鱼刺比较多，不适合老婆婆们吃，兰花蟹和皮皮虾有壳，容易扎嘴，老人家吃这个也太麻烦了。

嬴静问了婆婆，能吃得动干饭后，她就盘算着做一道海胆炒饭，和婆婆们一起分享。

她先蒸好一锅米饭，放在旁边放凉，把姜蓉和海胆肉混合，也放在一旁备用。然后，她将一个鸡蛋打散，在铜锅中倒鸡蛋，把鸡蛋炒碎后，用碟子盛出来。

婆婆家里种了半亩青菜，嬴静询问过后拔了两棵，洗净切成了小段。

再次热锅烧油，放入葱段炸出葱油，捞出干葱段后，嬴静将混合好的海胆和姜蓉炒成膏状，加入鸡蛋、青菜和米饭不停翻炒。最后撒上少许盐，这道海胆炒饭就做好了。

香喷喷的海胆炒饭，是婆婆们没有尝试过的。

葱油和姜蓉把海胆的腥味去掉，海胆肉包裹住每一颗米饭，让白色的米饭变得金灿灿的。柔润的炒饭特别香，婆婆们都说，不用其他菜，她们干吃这个一人能吃半锅。

七姐看了嬴静做饭的过程，绘声绘色地和六位姐姐们描述，引得她们声声惊呼。她们活了一辈子，都不知道黑色如板栗壳的海胆撬开后，里面黄黄的肉是可以吃的。

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