平原看向樘华,眉头不易察觉地微微皱起,“倒是公子,你在皇都,人也清减地厉害。可是未好好用饭?”
“那倒不至于,我这就是忙的。”樘华笑道:“前段日子确实有些辛苦,接下来不会了。”
瑞栀带着厨房的人提着食盒过来,樘华用眼神示意他们摆饭。
很快,早点满满当当地摆了一桌子。
樘华给江平原夹了个鹿肉包子,“你尝尝,最近多请了几个厨子,这位包了包子师傅手艺还成,尤其你喜欢的这味鹿肉,鲜而不腻,韧而不柴,味道不错。”
江平原拿起碟子去托他夹过来的包子,叮嘱:“公子,您也多用些。”
“好。”
两人一边用早点一边交流最近的情况。
江平原道:“分店都安排妥当了,我们选过去的那五名副掌柜都是稳妥人,没一名彻底被当地的掌柜压住。这开篇开得不错,至于后续,还得看当地的情况。”
樘华当时其实也不是很想另外请掌柜,毕竟强龙不压地头蛇。
奈何他们这里每个府都有自己的方言,地方势力错综复杂,没本地掌柜,铺子根本开不下去。
樘华问:“那几个掌柜性情如何?可有疏狂之人?”
“并无,当时好好选了一番,掌柜都还成,有副掌柜与我们派去的伙计,纵使掌柜心再大,应当也翻不了天。”
樘华点头,想了想又道:“我看不如再组个巡视组罢,我们的生意走高端品牌,多多巡视,免得副掌柜与掌柜联合起来一手遮天,坏了我们的名声。”
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