筐出来,这早番薯是很有粉的,李染想把它们洗一些薯粉出来,到时候可以做成薯粉片或者薯粉条,在大庆国,还没有米粉和薯粉条这样的东西,番薯他们一般都是用来当粮食吃,跟着稻米等细粮一起煮着吃,就是在季家村这样算是还不错的地方,也是粗粮细粮一起混着吃,没有哪家像李染一样天天、顿顿吃的都是纯稻米饭。
李染把两箩筐的番薯洗涮干净,自己坐在院子里拿着搓衣板在大木盆里搓,把那番薯搓成薯粉浆,然后再把这薯粉浆在清水里洗一边,让他沉淀下来,把上面的水倒掉,下面的那些就是薯粉,把它们晾干,就成了干薯粉,可以做薯粉条和薯粉片。在这个没有机械的时空,只能这样靠人力慢慢的用力的搓,非常的累,李染这还没搓多久,两条胳臂就很酸痛。
张桂花拿着一双布鞋来李染家窜门,张桂花家里三个孩子,大的是个哥儿,到了可以相看人家的年纪,张桂花打算今年冬天就开始给哥儿相看。剩下的两个都是汉子,都十来岁了,正是调皮捣蛋的年纪,很是费鞋,为此张桂花不知道大骂了多少次,就是不听。
张桂花在李染的对面坐下,看着李染手里的活计,好奇的问:“你这是干什么呢?怎么把好好的番薯搓成这样,费力又浪费粮食。”
李染停下手里的活计,在旁边装着清水的小木盆里洗了洗手,揉着胳臂说:“我这是要做番薯粉。”李染把做番薯粉的事情说了一边。
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