前的了。”

“我最近刚刚看完《琅琊榜》。”

最近被阿三和么么拉着一起补剧，黎落觉得自己打开了新世界的大门。

作者有话要说： 附上新疆大盘鸡的图片：

用手机客户端的朋友点按钮看图:

猜猜看那个包间里一闪而过的家伙是谁？是个老朋友哦~~

唔，主厨大人还在补《琅琊榜》，然而狐狸已经在看《他来了，请闭眼》了……

小小声问一句，可以求评论咩？妹子们可以一起聊聊想看到什么吃的，狐狸也许会加进去哦~~

接下来是菜谱教学时间：

当当当小狐狸课堂开课啦！

菜名：新疆大盘鸡

主料：三黄鸡 (一只)

辅料：土豆、番茄、胡萝卜、青红椒、花椒、桂皮、大蒜、皮带面

厨具：炒锅

难易程度： 中级难度

具体步骤：

一、把油倒入锅中，等油热后将花椒下锅，炸出香味后捞出；

二、将白砂糖下锅并慢慢搅动，到白砂糖烧化出现焦黄色；

三、将鸡肉倒入锅中，用大火立即来回不停翻炒，使每块鸡肉都能上到糖色；

四、待到锅中基本是纯油，鸡肉都呈金黄色时加入少许酱油和一勺豆瓣酱；

五、随后放入葱段、压扁的蒜、姜、干辣椒、桂皮、八角、香叶，来回翻炒约三到五分钟；

六、加水开炖， 水不易过多，刚好漫过鸡肉即可；

七、汤开了之后将土豆倒入锅中，并汤拌匀后一块块的摆放在鸡肉上，现在的鸡肉尤其是三黄鸡都比较容易熟，肉都比较嫩，因此，炖是为了入味，先用大火炖六七分钟，然后用小火炖十几分钟；

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