在泡种这一步杀菌,主要是为了预防小麦的黑穗病。这步操作要是放到现代,直接用稀释过的多菌灵就行了,但在古代,也只能先拿草木灰水当个平替。
唉,真是不穿来古代,不知道化学的重要性。
来了以后,盛珺就能明显察觉到,古人们的生活处处受限。
再说回黑穗病吧。
这种植物病颇为棘手,而且自古时就有,不少庄稼作物都会得,令农人苦恼至极。
像是小麦玉米这类的作物染上,就会导致减产绝收,还会长出黑乎乎的穗子。
古人们又很珍惜粮食,收获时,见到黑穗作物,估计也不舍得丢掉。这样的作物吃掉,就会威胁到人们的健康。
听起来可怕,但也不是所有粮食都在黑穗病下讨不到好。
历史上有种粮食名为“菰”,茎上感染黑穗病后膨起来,能变成好吃的蔬菜——茭白。
当然,盛珺曾听村人们提过,在这个朝代,菰的产量极低,现在已经没多少农人会种植了,百姓的主粮还是以黍粟麦稻为主。
看来大家伙暂时是吃不上茭白了。
盛珺开起农学讲座。
按照她教的法子,大家伙吭哧吭哧浸发好麦种,然后就要播种了。
这播种也是有讲究的。
种惯了地的老人都有经验,知道这播种时,并非播得越多,收获就会越多。
而盛珺这边则是给出了更加肯定的态度,以及精准的数据。
这样仔细地种出来后,才能保证小麦更好地吸收营养、光线与水肥,茁壮成长。
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