转身回工具房，把电锯放下，披上以前爷爷的蓑衣，带上斗笠，扛着锄头出门。

现在小苗都还嫩，积水沤根就会功亏一篑。

在划分好的每一块区域的四周挖出一条沟，连接在一块后，排水处挖的深一些，让地势往下走，水全部流向山下。

排水挖通后，赵叶青回家脱下蓑衣，抖干上面的水珠。

今天看样子是不能锯木头了，本来打算明天做的香椿酱，今天可以动工了。

她喜欢吃辣的，但是又吃不了太辣，所以只抓了五六颗辣椒切碎。

把炒鸡蛋的时候就焯好水的椿芽剁碎，尽量剁到最碎。

拍五粒大蒜，切成蒜末，起锅烧油，油要多些，把蒜末和辣椒扔进去爆香。

香味弥漫出来后，把椿芽扔进去，不停翻炒直到水分炒干沁出油，再倒入香油和酱油调味。

倒出放凉后就能装瓶了，不沾水的话，能放半年都不坏。

赵叶青没忍住，舀了一勺放进嘴里。

空口吃有些咸了，却也让野菜独特的鲜味更为突出，这种鲜味不同于鱼虾鲜的浓郁，它更清新也更纯粹。

怪不得山珍和海味从来都是不分伯仲。

赵叶青把中午做饭削的胡萝卜皮放进堆肥桶里搅拌，然后又钻进了小菜园的棚子里。

里面的番茄苗已经有了第一个花苞，这朵花还不能留，现在留下这朵花就会开始结果，那么植株就会被它汲取大部分养分，就长不高了。

等明天天放晴，她再把这朵花给掐了，先保证植株足够强壮，再开花结果。

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