摘果子的人多了,沼泽就有“人墙”防备,以防有误入皮料沼泽,也怕他们失足踩空遇了难。
江致微知道利害,这便暂时搁置。
他夫郎卫泽现在在果酱厂做监工。
江致微顶着知县的名头,不好来做厂长,卫泽才干不够,还没到火候,先监工,让大家伙都别偷工减料、偷奸耍滑就行。
他到果酱厂这头问情况,卫泽都说好。
“果浆也熬得顺利,就看诚哥儿那边试产结束,选用哪种口味的果浆了。”
江致微又去糖厂临时架起的小作坊看情况,徐诚在这里盯着生产。
他也会熬糖,各处比例都记得,在调整上,比当地的生手有准头。
江致微来了,他还请江致微吃水果糖。
“用酸酸果制的,比例不同,酸度不同。最酸的这个,我想留着。入口时实在难受,等糖化完,滋味又很令人想念。把糖粒制小一些,就差不多了。”
江致微听了,拿最酸的水果糖吃,吃得他脸都皱成了一团。
但如徐诚所说,糖化完后,嘴里有回甘,颇令人想念。
这批水果糖,在量产之前,先要试产口味、浓度。再根据成品,做一批调研。
徐诚一天天的拿水果糖出去找人试吃,大热的天,帮手一群,他也要亲自跑一趟。
林庚上个月去了一趟边关,给人送了一批皮甲。
赶着六月最忙的时候回来,捉着徐诚,不让他这般劳累。
徐诚摆手:“没事儿,我哪有那么柔弱?”
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