当三个评委来到牙姐的案台前，看到那盘切得连粗细都不均匀的黄瓜条时，都愣了一下，沈兰还问了句：“你的主菜呢？”

牙姐朝盘子噜了噜嘴，示意就是这盘其貌不扬的黄瓜。

贺云霄道：“这个我女儿都会做，她今年八岁，而且切得比你均匀，随便切一盘，条条都长一个样，你不拿显微镜都看不出偏差来。”

这位贺校长跟沈主编一样，刚才坐台下时，一直在关注八号台煮石楼的厨子，没留意到程晓已经尝过这盘其貌不扬的黄瓜丝。

唯独老练的江振华一直眼观六路、耳听八方。

这盘黄瓜条虽然看起来很普通。

可江振华脑子里还记着程晓初尝时的画面，不敢轻视，他说：“天地客栈的开业时间虽然不长，但在业内也是有口皆碑。先不要忙着否定人家的技艺，也许人家是故意切成这样，先尝尝再评论也不迟。”

“还是这位老先生有眼光，请吧。”

牙姐摆出请尝菜的手势。

江振华也没客气，夹了两根黄瓜丝，正想仔细地品嚼一下它有什么独特之处，口中黄瓜条突然神奇地化成一团清凉的冰水，流入腹中。

刹那间，江振华连看牙姐的眼神都不一样。

他又夹起一筷子塞嘴里，还是没有咀嚼的机会，入口即化。

但那股冰流穿肠时的感觉却令他终身难忘，整个感受就像喝了一口传说中的忘川水，从前的记忆一下子就变得糊涂起来，不可思议！他轻轻晃醒脑袋，搁下筷子后，默不作声地回到了评委席上。

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