那些仇,那些恨,他不得不报。
李蓉娘母子算是他重生的一个契机!
夏桀走后,顾家的日子依旧继续着,似乎没有发生半点的变化。
红薯浆水沉定了下来,落在缸底的红薯浆都十分的细腻。
苏九将上面的水倒掉之后,然后就开始将红薯浆过滤了出来,放在太阳底下晒。
已至九月末,阳光依旧很不错,不到一天的时间苏九便将红薯粉末给晒出来了。
洁白的粉末,摸起来跟面粉一样细腻,若不仔细的分辨,还真不太分辨得出来。
当晚,苏九就取了一些红薯粉出来,用水和好,然后在锅子上隔水加热。
不一会儿的功夫,一张薄而透明的红薯粉皮就出来了。
苏九将其取了出来,用冷水过了一遍,紧接着用刀将其切成了一小条一小条的样子。
这时代的调料相对较少,于是苏九便做了一碗凉拌的红薯粉面皮。
酸酸辣辣的,倒是让人闻着就十分的有食欲。
好了,都来尝尝吧!
苏九笑眯眯的将一大碗凉拌红薯面皮端了上来。
众人闻着那味道就忍不住咽起了口水
苏九提醒道:赶紧的尝尝看,咱这红薯粉做法还是挺多的,除了这样凉拌吃,也可以做成酸辣的红薯粉条,煲汤的时候放一些也是可以的。
今天我做的是这个凉拌的红薯粉面皮,摊得比较薄了,以后咱们可以直接做成面粉卖,也可以将这红薯面粉蒸熟了之后,切成小块晒干了之后再拿去卖。
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