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山沟气候比外面略微寒冷一些，稻谷只能收割一次，五口人家大概能收割1500斤的谷子，刚好够一年吃的米，家里有老人小孩的到是能余上一些，来年可以多养些家畜。

已经很少有人会在冬季种植小卖了，山沟里产量太低，品种也不好，只能用来做些麻黄色的老馒头，还不如直接去镇上去买些精制面粉回来，面食在川内一般都作为早饭来吃，对面粉的需求量远远小于稻谷。

四五月份的时候种上玉米，七八月份收割，晒干后到了九月份在收割稻谷，把夏天的阳光充分利用了起来。

玉米的杆子和稻谷的干草都用来生火造饭，现在煤炭金贵了，天天挖煤的村民自己反而烧不起煤炭。就犹如天天修高楼的工人们，很少有买得起房子的时候，房奴的日子并不好过，长达二十年，三十年，等老了，房子说不定都还没挣出来。

沟里稻谷的种植依然很古老，老传统的办法，先是育苗，然后在人工栽种进水田里，没有抛秧苗之说，气候决定了生长环境。

稻谷的生长周期长，糯米的周期会稍微短一些，期间要注意除草除虫，灌水，防止害虫啃咬秧苗，也要防止天气太热把秧苗干旱死。

秧苗的叶子不能长时间泡在水里，如果天道不好，一通洪水流过，虽然不至于颗粒无收，收成至少也要减半了。

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