这语气半打趣半提醒,大家都哈哈笑了两声。
老邓师傅身边有人说道:汉哥你放心,你别觉得它们是野生的,老邓对这些熟得很,保准没问题。
老邓师傅自己也从口袋里拎了两朵蘑菇出来,给自己正名道:我怎么可能把不认识的菌子采给你们?拿去看,这朵是鸡枞菌,这朵是羊肚菌,还有这个黄老壳,这茶一万个心,全部都是新鲜的好货。
老徐激动道:好了好了别啰嗦了,快点回去,集合开工咯!
鸡有了,鸡蛋有了,兔子有了,河鲜有了,菜有了,虽然看起来食材没有那么丰盛,可是解决九道菜却是绰绰有余了。
谁叫一鸡多吃向来是华国的传统。
况且对国厨的师傅来说,他们对食材的处理是务求精准的。
不能对什么都一锅炖处理,哪怕只是一只鸡,它身上每个部位的骨、肉也都存在着天然的区别。
韧劲、弹性、骨肉比例不一样,就需要用不一样的方式方法来处理。
两个队伍回到西峰花海的野餐点集合,这回国厨团队满载而归的样子让正在桌子前磕着瓜子、聊着闲话的其他厨师直接反射弧一动顿时从椅背上坐直了起来,直勾勾地望着他们。
这些双眼睛一个小时前还是另一幅戏谑的表情。
不屑国厨学堂的厨师异想天开,在这野外自己找食材,以为荒野求生是谁来都行的呢?
结果现在
眼看他们拎着肥硕的野鸡、兔子回来,袋子里各种野菜装得满满当当,还有一袋飞鱼,一袋虾、田螺、泥鳅,简直像去了一趟早晨刚开业的菜市场。
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