边备用。粉丝已经由助手泡发好,葱姜也已经处理完成分别装在小碟子里。
谭铭把贝肉放在贝壳里,上面放粉丝,在放上葱姜丝。另一边点火热锅,锅里放入适量的花生油和香油,这些还是从地球带来的,尤其是花生油,数量不多,谭铭正在寻找替代品。油热之后放入蒜蓉爆香,关火后再用耗油调味,最后将调好味的蒜油均匀的淋到粉丝上,准备工作就算是做完了。
最后将准备好的扇贝粉丝上锅大火蒸五分钟,一道美味的粉丝扇贝就算是完成了。
谭铭有些紧张又期待的看着刚刚完成的美食,外观看起来和地球上的粉丝扇贝差不多,这是这里的贝壳高温加热后呈现五颜六色的炫彩,配上雪白的贝肉和晶莹剔透的粉丝,说不出的好看。
谭铭尝了一个,顿时便被那鲜美的味道吸引了。和地球上的不太相同,这里的贝壳肉大汁多,而粉丝则更加有弹性,用的调料虽然不多,但味道却绝对没的说。
谭铭招呼在厨房工作的其余人过来尝了一遍,除了一个不太吃得惯蒜味的以外,都对这道菜赞不绝口。看看食材还剩下一些,谭铭干脆将所有的食材都用完,做了五六分出来,又分成十多个小份,打算今天赠送给前来就餐的食客,看看大家的反应之后,再决定是否推出这道新菜。
谭铭渐渐将注意力集中到了G-2074的食材上,他想尝试尽量使用本地的食材来烹饪。
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.360lele.cc
(>人<;)