听到动静的阿蛮哑着嗓子问道:“主子,您喝水么?”
姜似坐起来:“给我端一杯温水吧。”
阿蛮很快端了一杯温水过来。
姜似接过水杯喝了两口,下榻趿鞋往窗边走去。
“雪停了么?”
大冬天的夜里,有着身孕的她不敢再随意拉开窗子看,只隔着窗纱盯着外面的朦胧。
“停了呢。”阿蛮虽不解今日主子为何格外关注天气变化,但主子的吩咐却会雷打不动执行。
雪有没有停,是她躺下前特意瞧过的。
姜似露出淡淡的笑:“停了就好,人就该回来了。”
阿蛮是个好打听事的,闻言立刻笑道:“是呀,婢子听说今日皇上带领勋贵百官去城郊祭天,因为风雪留宿在外,雪停了明日就能回了。”
姜似看着窗外,喃喃道:“我是说阿谨该回了。”
阿蛮一时没有听清,忙问:“主子,您说什么?”
姜似收回思绪看她一眼,笑道:“没说什么,去歇着吧。明早记得吩咐厨房做蒸肉。”
肥瘦相间的猪肉切成均匀的块状,过水配上佐料炖煮后再切片码在干豆角上,抹上盐、糖等物,蒜泥也是必不可少的,放入笼屉一蒸,一大碗香气喷鼻的蒸肉就做好了。
在这大冬天吃着酥烂的蒸肉配以浸透了肉香的酸豆角,简直是无上美味。
阿蛮一想就忍不住咽了咽口水,提议道:“婢子觉得抹些腐乳放入笼屉蒸了更美味。”
姜似不由失笑。
郁七喜欢吃蒸肉,然而蒸肉凉了后满是油脂无法入口,在冬日必须刚出锅趁热吃才美味。他在宗人府呆了几日,送饭时没有这道菜,自然是吃不到的。
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