包括牛婶在内,所有人都以为方明煮了一锅白粥。
直播间的粉丝们还颇为不爽。
主播你可是站在食物链顶端的男人啊,怎么能煮白粥呢!
这不是杀鸡用牛刀吗?
直到顾盼打开最后一层蒸笼。
一股香味扑面而来,令人食欲大开。顾盼更是深深吸了一口气,满脸陶醉。
“这也太香了吧。”
荷叶的清香与海鲜的鲜香糅合在一起,变成了一股清新却又浓郁的香味。这种香味特别有层次感。仿佛只要闻上一闻,全身的细胞都在舒展。
饶是顾盼也是不顾形象,深深咽下一口口水。她探头朝锅里望去,看到这锅白粥早已经变了模样。白粥上面漂浮着一层薄薄的黄色油脂,这是蟹黄和鱼油的颜色。还有一些鱼肉也落在白粥上面。这是从刚刚蒸笼里掉下来的。
不过锅里最多的还是鱼油的香味!
第一层的石斑鱼早已经被蒸熟蒸烂,鱼肉中的精华全部都沿着荷叶上的小孔,流到了粥里。除此之外,还有第三层的螃蟹也被蒸得裂壳。螃蟹中的蟹黄也顺着荷叶流下来,全部都落在粥里。
这原本确实是一份白粥。
但是每一层蒸笼中的海鲜精华全部都顺着荷叶小孔流下,融合进了粥里。真论起来,这份白粥的材料恐怕比那些货真价实的海鲜粥还要多得多。
原来这就是一锅两吃……
蒸笼里是清蒸海鲜。
铁锅里是海鲜粥。
这种吃法还真是闻所未闻。
怪不得方明要把蒸笼和荷叶改造成这个样子。原来是为了方便鱼油和蟹黄流到粥里!
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