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第130章

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姜虎栋:……

安在贤:“虎栋哥现在,没有和哥说话的时间。”

李秀艮:“我知道,他又开始自己和自己的战争了。”

郑珉玙将焯好水的排骨捞出来,往锅里倒入适量的油,加入姜片之后,将沥干水的排骨放进去翻炒。

安在贤的地三鲜也已经开始炸土豆、茄子还有青椒,仔细算来的话,这几个菜中,费时最长的,反而是郑珉玙的糖醋排骨。

排骨炒至表面微微金黄好,将调好的秘密糖醋汁倒入锅中,继续翻炒,使每一块排骨都充分裹上酱料之后,往锅里倒入刚好没过排骨表面的开水,转小火焖煮就好,大约需要二十分钟的时间。

“哥,有什么需要帮忙的吗?”郑珉玙估摸了一下做紫菜蛋花汤所需要的时间,又看了眼姜虎栋和安在贤的进度,问道。

“嗯,珉玙啊,帮哥切一下番茄吧,一个切碎,另外两个切块。”曺圭显正在努力让锅里的炒饭炒出“粒粒分明”的效果,转头快速说道。

“好。”

帮曺圭显切完番茄,又帮姜虎栋复炸了一次锅包肉。

“最后一步一定要快,这样锅包肉才能保持酥脆的口感。”姜虎栋按照步骤将各种调味料往锅里放,最后倒入切好的胡萝卜丝和葱丝,快速翻炒到酱汁起泡后,便将炸过两遍金黄金黄的锅包肉倒入锅中。

“秀艮呐,盘子盘子盘子。”

李秀艮迅速递了盘子过来,还不忘吐槽一句:“哎一古,盘子都不知道自己放好...”

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