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退圈后我成了国宝级厨神[穿书] 第296节

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食材绝对是最新鲜的,质量很高,半身就不带多少腥味。这个口感,应该是华国菜中一种用温热的油“滑”熟的做法。红发评分员心想,得要有多么精准的掌控力,才能像这样嫩得一分不多一分不少?

其他四人被这声惊叹惊醒。

路易斯面带惊艳,说实话,他本以为葱烧海参才是每月四元可看全网独家连载更新完结文,搜索q群巴148衣六九63这个套餐里最好吃的,没想到这花雕大黄鱼味道更好。

大黄鱼是用华国的花雕酒烹饪而成的,跟西餐用葡萄酒或者白兰地烹制的菜色有点像。不过这酒香融合得也未免太好,鱼肉一点都不腥,反倒极其鲜美,充斥着酒的风味。

邹小姐嘴里还塞着个虎皮鹌鹑蛋,满脸愣怔。

她是江南人,梅干菜红烧肉她老家每个大娘都会做,像这种比较家常的菜,其实很难脱颖而出。

然而这红烧肉瘦肉部分酥而不柴,肥肉部分香而不腻,恐怕从焯水开始,每一个步骤都极尽完美。

邹小姐闭上眼,几乎能想象出那位年轻大厨动手时的模样。

恐怕是游刃有余,又极尽完美的。

他们三个简单评价了一下刚才尝的菜,其他两人也紧随其上。

“我以前倒是吃过蟹黄包子,还以为这是酱料一类的东西,没想到竟能跟蔬菜一起炒,味道还这么鲜美。”

“还有这个葱烧海参,天呐,大葱在我印象里明明就是像罗勒、大蒜一样的配料,除非磨碎了涂在面包上,否则很难直接入口。没想到吸满海鲜的汤汁后,竟变得外脆里滑,鲜美十足,如此美味。”

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