王蔓云见大家像听课一样，笑了笑，捡起一根烧过的枯枝，在地上边说边画，把步骤一步步解析说清楚，这样一来，几个认真听讲的人不管是认字的，还是不认字的，都搞清楚了。

“明年我们也试试。”张舒兰信心满满。

“要不是只有秋天才适合做萝卜干，我现在就想试试。”叶文静有点遗憾，对萝卜干的执念又深重了一分。

“我家去年做了不少，你们明天带瓶子来，我给你们分点。”

眼前几人都很关照王蔓云，王蔓云不吝啬一点萝卜干，原本就不是值钱的东西，还是王扬村的村民去年萝卜大丰收，给她家送了两袋。

她看那么多，担心放不住，就都洗干净、切了晾晒出来做萝卜干。

南方不是北方，冬天虽然没有北方冷，但菜是真不经放。

湿度太大，还没到最冷就坏了。

所以南北两地冬天的菜存储也是有讲究的，北方从地里拔了直接放地窖，南方则要迅速制成各种咸菜或者是腌菜。

王蔓云去年还用雪里红做了不少酸菜压在坛子里，今天只能吃素，不见荤腥，她打算晚上用雪里红酸菜做个美食。

“时间过得真快，我们采点野菜，吃点东西，眼瞅着就下午三点，该回去了。”叶文静其实还不太想回去，但看了看手表，只能无奈出声。

“改天我们多带点吃的，在江边找个合适的地方真正野炊一回！”张舒兰也有点舍不得马上回去，她现在的工作不忙，经常是单位跟大院两头跑，空闲时间比较多，但今天安排检查忆苦饭她得参加。

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