安锦算了一笔帐,硬生生一日就净赚了六七十两银子。
这可太爽了!!
丁香和子莲都震惊了,齐声惊道:“什么?一日就赚几十两啊?”“天啊,咱们姑娘这本事可真大啊!”
这城内做吃食的,估计也没几家有这么火爆的生意了。
安锦十分佩服地点头回到:“可不是,连带着咱们边上的那几家店铺都更红火起来,许多人特意赶到咱们那吃一顿饭呢!”
今日羊肉都卖了不晓得有多少,回头他得加大订单才行。
唯一不好的就是卖的都是整只羊,其他一些边角料都是分放在其他店内处理,麻烦一些倒也还行。
“只是剩下的羊头不好弄啊!这倘若每日生意都这样好,那羊头这么多呢!一天好几个,怎么卖啊?”
宋玥让安锦淡定,“照样卤了,回头我给写个方子,你让一店的后厨处理吧,这羊头也不是不能吃。”
到时候炖烂了肉剔出来,用来炒菜或者弄成肉夹馍也行。
说明白是羊头肉就行。
有些人就好这一口。
安锦一听就又连忙回答说好,等把事情都汇报完毕他才先离开。
丁香把宋玥的披风和白天用的手炉套子换一个,脏的扔脏衣篓里面,回头让婆子和小丫鬟收去洗。
对于自家主子她们都很上心,把宋玥照顾的妥妥当当的,每日的衣裳都是干净的,她碰的东西也是每日一换,吃的喝的冬天绝对不能凉,夏天就不能太热。
宋玥确实被照顾的很好,最近气色都好了很多。
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