时闻:“听起来真讲究。”
“好的食材都有各种各样的讲究,只有一般的食材才会随便糊弄一下。”燕克行笑了一下,“你走开一些,别让油溅到你。”
时闻站远一些,却没有离开厨房。
听燕克行讲食材的种种奥妙也很有意思,时闻看着他,根本移不开眼。
第173章
燕克行在做饭的时候,香气一丝一缕地飘了出去。
时闻家的小家伙全都跑到外面去了,包括两匹马儿和两头褐牛——它们平时不怎么吃肉,此时却抵挡不住浓郁的肉香味,全都趴在外面等开饭。
时闻看它们的眼睛好像都快要冒出绿光了,连忙另外起锅,煮提前炮制好的各种肉类及蔬菜,并把这些菜准备好。
燕克行还在浸炸鸽子。
高温将鸽子外表的水分瞬间蒸发,又锁住内里的汁水,浓郁的香气一半被锁在鸽子里面,一半飘了出来。
时闻在给小家伙们做饭的时候简直受不了,饥肠辘辘的,五脏六腑简直要造反。
可惜这样炸制的鸽子没办法提前拿出来试味道,要不然他真想尝尝啊。
炸制鸽子所用的时间并不长,甚至用不了十分钟。
时闻却感觉这段时间分外漫长。
好不容易所有鸽子都炸好了,燕克行带着专用的防脏隔热手套,将鸽子取出来斩件。
炸好的鸽子整体呈现金红色,放在熟食专用的案板上,微微冒着热气的样子显得格外诱人。
燕克行手起刀落,将炸好的鸽子斩成一块块。
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